1 serving (20 grams) contains 58 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 14.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
928 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 118.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 239.0 g | 86% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 239.0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 656 mg | 50% | |
| Hierro | 15.1 mg | 83% | |
| Potasio | 4672 mg | 99% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Melaza
La melaza es un jarabe espeso y oscuro derivado del proceso de refinación de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Rico en sabor, ha sido un elemento básico en cocinas que van desde platos del sur de América y el Caribe hasta la cocina del Medio Oriente y Mediterránea. Este edulcorante está lleno de nutrientes esenciales como hierro, calcio, magnesio y potasio, lo que lo convierte en una opción más densa en nutrientes en comparación con otros edulcorantes como el azúcar refinado. La melaza de caña negra, un tipo producido durante la etapa final de la extracción de azúcar, cuenta con un contenido mineral particularmente alto y a menudo se elogia por sus beneficios para la salud. Sin embargo, la melaza sigue siendo alta en azúcares naturales, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre o la ingesta calórica. Su sabor distintivo y robusto se presta bien a los productos horneados, adobos y salsas, proporcionando una profundidad de sabor mientras ofrece un pequeño impulso nutricional.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Melaza DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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