1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mokimo
Mokimo es un plato tradicional keniano hecho a partir de una mezcla abundante de puré de papas, verduras verdes (como espinacas o hojas de calabaza) y maíz o frijoles. A veces se le añaden cebollas o especias para potenciar el sabor. Arraigado en la cocina kikuyu, el Mokimo se sirve comúnmente junto a platos de carne, guisos o se disfruta solo. Su perfil nutricional es rico en carbohidratos que aportan energía de las papas y el maíz, junto con una dosis de vitaminas, fibra y minerales provenientes de las verduras. El contenido de proteínas varía dependiendo de los frijoles o maíz incorporados al plato. El Mokimo se considera una opción saludable y nutritiva, aunque su salubridad depende de su preparación. Limitar las grasas añadidas como el aceite o la mantequilla lo mantiene más ligero. Su simplicidad y dependencia de ingredientes naturales se alinean con una alimentación equilibrada, lo que lo convierte en una opción de comida nutritiva en muchos hogares kenianos.
