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Moimoi

Moimoi

Appetizer

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
294.1
calorías
17.6
proteínas
35.3
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 2.4 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

44.4%
22.2%
33.4%
Grasa: 106 cal (33.4%)
Proteínas: 70 cal (22.2%)
Carbohidratos: 141 cal (44.4%)

About Moimoi

El moimoi es un plato tradicional nigeriano hecho principalmente a partir de frijoles triturados, a menudo frijoles de ojo negro o frijoles marrones, mezclados con cebollas, pimientos y especias. Este pudín de frijoles al vapor es un básico en la cocina de África Occidental y generalmente se sazona con una combinación de pimienta fresca o seca, aceite y otros ingredientes sabrosos como pescado, huevos o camarones de río para mayor valor nutricional y sabor. El moimoi es un alimento rico en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para el desarrollo y reparación muscular, y su contenido de fibra apoya la digestión y la salud intestinal. Sin embargo, según la preparación, puede ser alto en aceite, lo que podría contribuir a un mayor contenido calórico. Ideal como plato principal o acompañante, el moimoi se puede disfrutar solo o acompañado de arroz, ensaladas u otros acompañamientos, ofreciendo una comida equilibrada y deliciosa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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