1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Moi moi
Moi Moi es un sabroso pudín nigeriano al vapor hecho de una mezcla de guisantes de ojo negro, cebollas, pimientos y una mezcla de especias. A menudo enriquecido con proteínas como pescado, camarones, huevos duros o carne, este plato es un básico en la cocina del África Occidental. Moi Moi es rico en proteínas de origen vegetal y fibra dietética, lo que lo convierte en una opción nutritiva para mantener la energía y apoyar la digestión. Su contenido moderado de grasa proviene principalmente del uso de aceite de palma, que es rico en vitamina E pero debe consumirse con moderación. Con su perfil bajo de carbohidratos, Moi Moi puede formar parte de una dieta equilibrada para el control de peso o glucosa. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación y condimentación, por lo que es prudente ajustar en consecuencia. Ya sea servido como plato principal, acompañado de arroz jollof o combinado con otros favoritos, Moi Moi combina beneficios para la salud con sabores distintivos y audaces.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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