1 serving (150 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mofunguitos
Los mofunguitos son una versión en tamaño reducido del clásico plato puertorriqueño, el mofongo. Hechos a partir de plátanos verdes machacados, estos pequeños deleites suelen estar sazonados con ajo, aceite de oliva y a veces chicharrones de cerdo, ofreciendo un sabor sabroso y satisfactorio. Originarios de la cocina puertorriqueña, los mofunguitos honran las ricas tradiciones culinarias de la isla en una forma más versátil y pequeña, ideal para aperitivos o snacks. Desde el punto de vista nutricional, los plátanos ofrecen fibra, vitaminas A y C, y potasio, contribuyendo a la salud digestiva y al apoyo inmunológico. Sin embargo, el método de preparación puede afectar el perfil nutricional; plátanos fritos o la inclusión de chicharrones de cerdo pueden aumentar la cantidad de grasas saturadas y calorías. Para una opción más ligera, los plátanos al horno o métodos alternativos de sazonado pueden reducir la riqueza manteniendo el sabor. Perfectos para explorar los sabores audaces de la cocina caribeña, los mofunguitos se pueden disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.
