vinagre de Módena

vinagre de Módena

Condiment

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.

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220.8
calorías
1.6
proteínas
42.6
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
220.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 63.1 mg 2%
Carbohidratos Totales 42.6 g 15%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 37.9 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 283.9 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

96.4%
3.6%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 6 cal (3.6%)
Carbohidratos: 170 cal (96.4%)

About vinagre de Módena

El vinagre de Módena, a menudo referido como vinagre balsámico, es un condimento tradicional italiano originario de Módena. Hecho principalmente de mosto de uva concentrado y envejecido en barricas de madera, su sabor rico y agridulce realza una variedad de platos. Común en la cocina mediterránea, combina bien con ensaladas, verduras, carnes y postres, aportando profundidad sin exceso de calorías. Nutricionalmente, el vinagre de Módena es bajo en grasa y contiene nutrientes como potasio y antioxidantes, que pueden apoyar la digestión y la salud en general. Sin embargo, su contenido natural de azúcar aumenta con la edad, por lo que la moderación es clave para aquellas personas que gestionan sus niveles de azúcar en sangre. Evite variedades con edulcorantes o conservantes, ya que el vinagre balsámico tradicional es valorado por su receta pura y sencilla. Utilizado con moderación, puede ser una adición sabrosa y saludable a las comidas, aportando un equilibrio distintivo de dulzura y acidez.