1 serving (100 grams) contains 223 calories, 4.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
531.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 10.7 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El mochi con kinako es un manjar tradicional japonés que consiste en pasteles de arroz masticables acompañados de harina de soja tostada. El mochi se elabora con arroz glutinoso que se cuece al vapor y se machaca hasta lograr una textura suave y elástica, mientras que el kinako aporta un sabor a nuez y dulzura sutil. Este aperitivo es destacado en la cocina japonesa, a menudo disfrutado en celebraciones o como postre reconfortante. Desde el punto de vista nutricional, el mochi es bajo en grasa y contiene carbohidratos complejos, lo que proporciona un rápido impulso de energía. El kinako, rico en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes como potasio y magnesio, contribuye a sus beneficios para la salud. Sin embargo, el mochi debe consumirse con moderación debido a su alto contenido calórico y de azúcar en ciertas variedades, y su textura pegajosa, que puede representar un peligro de asfixia si no se come con cuidado. Es un manjar encantador y de gran importancia cultural, que combina ingredientes simples y saludables con un sabor distintivamente japonés.