1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mlukheyeh
La mlukheyeh, también conocida como molokhia o hojas de yute, es un plato tradicional del Medio Oriente popular en cocinas como la egipcia, libanesa y palestina. Hecho a partir de hojas verdes de molokhia finamente picadas, típicamente se cocina en un caldo sabroso, a menudo con ajo, limón y especias. Se pueden agregar fuentes de proteínas como pollo o carne de res, y comúnmente se sirve sobre arroz o junto con pan plano. Rico en vitaminas A, C y E, las hojas de molokhia están repletas de antioxidantes que apoyan la inmunidad y la salud de la piel. El plato también es una buena fuente de fibra, ayudando a la digestión, y contiene minerales como calcio y hierro para la salud de los huesos y la sangre. Aunque nutritivo, la salud del plato depende de la preparación; grandes cantidades de aceite o carnes grasas pueden aumentar el nivel de calorías, por lo que las versiones más ligeras pueden ser más atractivas para los comensales conscientes de su salud. Es una adición reconfortante y saludable a cualquier dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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