Verduras Mixtas con Lentejas

Verduras Mixtas con Lentejas

Vegetable

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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211.8
calorías
11.8
proteínas
35.3
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
211.8
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.4 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

67.2%
22.5%
10.3%
Grasa: 21 cal (10.3%)
Proteínas: 47 cal (22.5%)
Carbohidratos: 141 cal (67.2%)

About Verduras Mixtas con Lentejas

Las Verduras Mixtas con Lentejas es un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina global, comúnmente inspirado en las tradiciones culinarias del sur de Asia o del Oriente Medio. Esta receta vibrante suele incluir una variedad de verduras como zanahorias, espinacas, calabacines y cebollas, combinadas con lentejas ricas en proteínas como las variedades verde, roja o marrón. Condimentado con especias aromáticas como comino, cúrcuma y ajo, logra un equilibrio encantador entre sabores reconfortantes y saludables. Las lentejas son una rica fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, lo que hace que este plato sea ideal para la salud del corazón y la digestión. Las verduras aportan una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes, potenciando aún más sus beneficios para la salud. Es bajo en grasas saturadas y se puede preparar de forma vegana, lo que lo hace adecuado para varias preferencias dietéticas. Sin embargo, si se prepara con un exceso de aceite o sal, su perfil nutricional puede verse afectado, por lo que la moderación es clave.