1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Verduras Mixtas con Lentejas es un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina global, comúnmente inspirado en las tradiciones culinarias del sur de Asia o del Oriente Medio. Esta receta vibrante suele incluir una variedad de verduras como zanahorias, espinacas, calabacines y cebollas, combinadas con lentejas ricas en proteínas como las variedades verde, roja o marrón. Condimentado con especias aromáticas como comino, cúrcuma y ajo, logra un equilibrio encantador entre sabores reconfortantes y saludables. Las lentejas son una rica fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, lo que hace que este plato sea ideal para la salud del corazón y la digestión. Las verduras aportan una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes, potenciando aún más sus beneficios para la salud. Es bajo en grasas saturadas y se puede preparar de forma vegana, lo que lo hace adecuado para varias preferencias dietéticas. Sin embargo, si se prepara con un exceso de aceite o sal, su perfil nutricional puede verse afectado, por lo que la moderación es clave.