1 serving (100 grams) contains 65 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
154.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Verduras Mixtas con Anchoas es un plato sabroso arraigado en la cocina mediterránea, a menudo disfrutado por su equilibrio de ingredientes vibrantes y rico sabor umami. Típicamente, este plato incluye una mezcla de verduras como calabacines, pimientos, berenjenas y tomates, salteados o asados con aceite de oliva y ajo. Las anchoas se colocan entre la mezcla o se derriten en el aceite para darle profundidad de sabor. Esta comida es rica en nutrientes, llena de fibra, vitaminas y antioxidantes de las verduras, así como de ácidos grasos omega-3 y proteínas de las anchoas, lo que la hace saludable para el corazón y antiinflamatoria. Sin embargo, las anchoas y los condimentos agregados pueden contribuir a un mayor contenido de sodio, por lo que la moderación puede ser importante para aquellos que controlan la ingesta de sal. Versátil y satisfactorio, este plato se puede disfrutar solo, como acompañamiento o sobre granos enteros para una comida equilibrada.