1 serving (100 grams) contains 40 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 800 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor mixta con verduras es un plato nutritivo y sabroso que se asocia frecuentemente con la cocina india pero que se disfruta en todo el mundo. Combina la coliflor como ingrediente principal con una mezcla de verduras como zanahorias, guisantes, patatas y judías verdes, todo cocinado con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Repleto de vitaminas, minerales y fibra, este plato es una excelente fuente de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la digestión. La coliflor, en particular, es baja en calorías pero rica en vitamina C y fitonutrientes. La inclusión de verduras con almidón como las patatas aporta un elemento de carbohidratos, mientras que las especias pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios. A menudo se prepara con poco aceite o se combina con proteínas vegetales, pudiendo adaptarse para adaptarse a varias preferencias dietéticas. Aunque generalmente es saludable, el control de las porciones es clave si se utilizan aceites más pesados durante la cocción. Este plato versátil es perfecto para servir con arroz, pan plano o solo para una comida equilibrada.