1 serving (150 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
94.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles largos de patio y berenjena mixtos
Las judías largas mixtas y berenjena es un plato colorido arraigado en la cocina asiática, que muestra la vibrante y nutritiva combinación de dos vegetales versátiles. Las judías largas, también conocidas como judías chinas largas, son ricas en fibra, vitaminas C y A, y minerales esenciales, lo que contribuye a la salud digestiva y al soporte inmunológico. La berenjena, rica en antioxidantes como la nasunina y el ácido clorogénico, promueve la salud cardíaca y ayuda a combatir el estrés oxidativo. Este plato suele ser salteado con poco aceite y condimentos, preservando los sabores naturales manteniéndolo ligero y saludable. Bajo en calorías, pero lleno de nutrientes, es una opción fantástica para mantener dietas equilibradas. Sin embargo, si se fríe en exceso o se cocina con mucho aceite, los beneficios para la salud del plato pueden disminuir. Generalmente se sirve como acompañamiento o plato principal vegetariano, las judías largas mixtas y berenjena combinan ingredientes saludables con sabor cultural para una experiencia deliciosamente nutritiva.
