1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lentejas mixtas son una mezcla rica en nutrientes que típicamente incluye variedades como lentejas rojas, verdes, marrones y amarillas. Comúnmente utilizadas en las cocinas del sur de Asia, el Medio Oriente y África, su versatilidad las convierte en un básico para sopas, curry, ensaladas y platos principales. Llenas de proteínas vegetales, fibra, hierro y ácido fólico, las lentejas mixtas son una excelente opción para vegetarianos y aquellos que buscan comidas saludables para el corazón. Ayudan a la digestión, regulan los niveles de azúcar en la sangre y contribuyen a una energía general. Naturalmente bajas en grasa y libres de colesterol, son una opción ideal para una dieta equilibrada. Sin embargo, pueden contener cantidades moderadas de carbohidratos y se deben porcionar con cautela si se siguen regímenes bajos en carbohidratos. Ricas en antioxidantes y minerales, las lentejas mixtas son una opción inteligente para comidas nutritivas entre culturas.