1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne mixta de res y cerdo es un ingrediente popular en los Países Bajos que consiste en una mezcla de carne de res molida y carne de cerdo molida, típicamente en partes iguales. Esta combinación crea una proteína sabrosa y versátil utilizada en diversos platos como albóndigas, hamburguesas y recetas tradicionales holandesas como gehaktballen. Sus orígenes se encuentran en la cocina holandesa, donde es apreciada por su asequibilidad y sabor rico. Desde un punto de vista nutricional, la carne mixta proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitamina B12, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es más alta en grasa debido al contenido de cerdo, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de grasas saturadas. Cuando se prepara con condimentos adicionales o migas de pan, el perfil nutricional puede variar. La carne mixta es a menudo disfrutada en comidas caseras o reuniones familiares, reflejando su esencia abundante y reconfortante en las tradiciones culinarias holandesas.