1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 74.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 149.3 mg | 11% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 447.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Vegetales Carbonizados Mezclados con Bok Choy es un plato sabroso y lleno de nutrientes inspirado en la cocina asiática oriental y global. Este plato combina bok choy tierno, kale terroso, mostaza picante y otros vegetales de hojas, ligeramente carbonizados para liberar su sabor sabroso y ahumado. A menudo sazonado con ajo, jengibre, un chorrito de salsa de soja y un toque de aceite de sésamo, ofrece un perfil de umami equilibrado. Estos vegetales carbonizados son ricos en vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes, convirtiéndolos en un aliado poderoso para el sistema inmunológico, la digestión y la salud en general. El bok choy en particular ofrece calcio y hierro para la salud ósea. Para mantenerlo ligero, evita el exceso de sodio en la salsa de soja o aceites pesados. Perfecto como acompañamiento o como plato principal ligero, este plato es una forma vibrante de incorporar más vegetales de hoja en tu dieta mientras disfrutas de una comida cálida y satisfactoria llena de textura y profundidad.