1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de verduras mixtas es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina india, que muestra una rica combinación de verduras cocidas a fuego lento en un estofado a base de tomate y cebolla condimentado. Normalmente se utilizan ingredientes como zanahorias, guisantes, judías, pimientos y coliflor, ofreciendo una vibrante variedad de colores y beneficios nutricionales. Repleto de vitaminas, minerales y fibra, este plato promueve la salud digestiva y apoya la inmunidad, gracias a los antioxidantes de las verduras. El estofado a menudo se enriquece con especias como cúrcuma, comino y cilantro, que pueden tener propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, las variantes que incluyen crema, mantequilla o exceso de aceite pueden aumentar el contenido de grasa y calorías, lo que lo hace menos adecuado para aquellos con dietas restringidas. Servido con arroz o pan plano, el estofado de verduras mixtas es una opción versátil y abundante para vegetarianos y aquellos que buscan comidas densas en nutrientes y con sabores intensos.