Berenjenas asadas con miso shoyu y cebollinos

Berenjenas asadas con miso shoyu y cebollinos

Appetizer

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
4.7
proteínas
17.6
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 7.1 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.5%
10.8%
48.7%
Grasa: 84 cal (48.7%)
Proteínas: 18 cal (10.8%)
Carbohidratos: 70 cal (40.5%)

About Berenjenas asadas con miso shoyu y cebollinos

Berengenas Asadas con Miso y Shoyu acompañadas de Cebolletas es un plato sabroso arraigado en la cocina japonesa. Presenta berenjenas tiernas asadas esmaltadas con una mezcla sabrosa de pasta de miso, salsa de soja (shoyu), un toque de aceite de sésamo y un toque de dulzura de miel o jarabe de arce. Cubierto con cebolletas frescas, este plato ofrece un sabor umami equilibrado y una textura vibrante. Las berenjenas son ricas en antioxidantes, fibra y bajas en calorías, lo que las convierte en excelentes para la digestión y la salud cardiovascular en general. El miso y la salsa de soja añaden bondades fermentadas, favoreciendo la salud intestinal debido a los probióticos. Sin embargo, el contenido de sodio de la salsa de soja y el miso debe consumirse con moderación. Combina este plato con arroz al vapor o disfrútalo como guarnición ligera. Es una opción saludable para aquellos que buscan comidas ricas en nutrientes y basadas en plantas con sabores profundos y satisfactorios.