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pasta de miso

pasta de miso

Condiment

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (15 grams) contains 33 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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523.8
calorías
31.7
proteínas
63.5
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
523.8
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10063.5 mg 437%
Carbohidratos Totales 63.5 g 23%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 15.9 g
proteínas 31.7 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 111.1 mg 8%
Hierro 6.3 mg 35%
Potasio 539.7 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

48.5%
24.2%
27.3%
Grasa: 143 cal (27.3%)
Proteínas: 126 cal (24.2%)
Carbohidratos: 254 cal (48.5%)

About pasta de miso

La pasta de miso es un condimento tradicional japonés hecho a base de soja fermentada, granos como arroz o cebada, sal y una cultura de moho koji. Esta pasta sabrosa y rica en umami es un pilar en la cocina japonesa, utilizada en sopas, marinados, salsas y aderezos. El miso es una potencia nutricional, ofreciendo una buena fuente de proteínas, aminoácidos esenciales y vitaminas como la B12. Rico en probióticos, favorece la salud del intestino y la digestión. También contiene minerales como zinc, cobre y manganeso, que son vitales para el bienestar general. Sin embargo, el miso es alto en sodio, por lo que aquellos que monitorean su consumo de sal deberían consumirlo con moderación. Su proceso de fermentación realza el sabor y los beneficios para la salud, convirtiéndolo en un ingrediente clave para platos equilibrados y sabrosos, a la vez que aporta profundidad a las comidas a base de plantas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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