1 serving (18 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 4.6 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
544.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.5 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.9 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10257.5 mg | 445% | |
| Carbohidratos Totales | 69.8 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 14.8 g | 52% | |
| Azúcares | 17.1 g | ||
| proteínas | 35.2 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 156.8 mg | 12% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 577.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Miso
El miso es un condimento tradicional japonés hecho fermentando soja con granos como arroz o cebada, sal y un moho específico llamado Aspergillus oryzae. El resultado es una pasta con un sabor rico y umami comúnmente utilizado en sopas, adobos y aliños. El miso está lleno de nutrientes, incluyendo proteínas, vitaminas como B12 y K, y minerales esenciales como zinc y fósforo. Su proceso de fermentación apoya la salud intestinal al introducir probióticos, que son beneficiosos para la digestión y la función inmune. Sin embargo, el miso es alto en sodio, por lo que se aconseja moderación, especialmente para aquellos que controlan su ingesta de sal. Con sus raíces en la cocina japonesa, este versátil ingrediente ha sido celebrado no solo por su sabor, sino también por sus posibles beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Miso DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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