1 serving (150 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 634.9 mcg | 3174% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao glaseado con miso
El Bacalao Glaseado con Miso es un plato sabroso arraigado en la cocina japonesa, celebrado por su equilibrio de sabores salados y ligeramente dulces. El plato presenta filetes de bacalao marinados en un glaseado hecho con pasta de miso, un producto de soja fermentada, combinado con mirin, sake y un toque de azúcar para dar profundidad y caramelización. El bacalao es un pescado magro y rico en proteínas lleno de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, lo que lo hace saludable para el corazón y beneficioso para la función cerebral. El miso aporta probióticos, los cuales pueden ayudar a la digestión y la salud intestinal. Aunque el plato es rico en nutrientes, el glaseado puede contener azúcar y sodio añadidos, lo cual debe ser considerado por aquellos que monitorean su ingesta. Servido junto a verduras al vapor o arroz, el Bacalao Glaseado con Miso ofrece una deliciosa comida que refleja los principios de equilibrio y simplicidad centrales en la cocina japonesa.
