1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4761.9 mg | 207% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 31.7 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El glaseado de miso es un recubrimiento salado-dulce hecho principalmente a partir de pasta de miso, un ingrediente japonés tradicional elaborado a partir de soja fermentada. Típicamente combinado con ingredientes como mirin, salsa de soja, azúcar y a veces jengibre o ajo, este glaseado ofrece un rico perfil de sabor umami. Popular en la cocina japonesa, se utiliza a menudo para realzar proteínas como salmón, pollo o tofu, así como verduras. Nutricionalmente, el miso proporciona probióticos beneficiosos, que pueden apoyar la salud intestinal, junto con pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como zinc y manganeso. Sin embargo, debido a su contenido de sodio, debe ser consumido con moderación, especialmente por aquellos que controlan su consumo de sal. El azúcar añadido en las recetas de glaseado de miso también contribuye a su dulzura, pero debe ser limitado para una opción más saludable. El glaseado de miso es una forma versátil y sabrosa de elevar los platos, ideal para aquellos que buscan una fusión de sabor y beneficios nutricionales.