Salmón con jengibre y miso

Salmón con jengibre y miso

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
calorías
39.7
proteínas
15.9
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 7.9 g
proteínas 39.7 g 79%
Vitamina D 793.7 mcg 3968%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.2%
40.4%
43.5%
Grasa: 171 cal (43.5%)
Proteínas: 158 cal (40.4%)
Carbohidratos: 63 cal (16.2%)

About Salmón con jengibre y miso

El Salmón con Miso y Jengibre es un plato sabroso arraigado en la cocina japonesa, que combina la riqueza salada de la pasta de miso con el cálido toque picante del jengibre fresco. Este plato presenta un filete de salmón perfectamente horneado o sellado en sartén, recubierto con un glaseado hecho a base de miso, jengibre, salsa de soja, miel y vinagre de arroz. Rico en nutrientes, el salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cerebral y cardiovascular. La pasta de miso, derivada de soja fermentada, aporta probióticos que promueven la salud intestinal y añaden un sabor umami profundo. El plato logra un equilibrio con un toque de dulzura de la miel y una cantidad mínima de grasa añadida. Sin embargo, la salsa de soja puede contribuir sodio, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que monitorean la ingesta de sal. El Salmón con Miso y Jengibre es una opción deliciosa y saludable que combina sabores tradicionales asiáticos con poderosos beneficios nutricionales.