1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 11.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About berenjena miso
La Berenjena con Miso es un plato lleno de sabor arraigado en la cocina japonesa, que combina berenjena tierna asada o a la parrilla con un glaseado de miso sabroso. Los ingredientes clave incluyen berenjena, pasta de miso (a menudo mezclada con sake, mirin, azúcar y salsa de soja), y semillas de sésamo o cebolletas opcionales para decorar. La berenjena es baja en calorías y rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como B6 y K. El miso, una pasta fermentada de soja, proporciona probióticos que apoyan la salud intestinal, junto con minerales esenciales como zinc y manganeso. Aunque la Berenjena con Miso es nutritiva, el glaseado puede ser rico en sodio y azúcar dependiendo de la receta, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan estos elementos dietéticos. Delicioso y repleto de nutrientes, este plato es una excelente opción basada en plantas que resalta los sabores umami de la cocina japonesa tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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