1 serving (170 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
486.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.2 mg | 32% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 20.8 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 13.9 g | ||
| proteínas | 34.7 g | 69% | |
| Vitamina D | 416.7 mcg | 2083% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bacalao al Miso es un plato sabroso y lleno de sabor arraigado en la cocina japonesa, a menudo disfrutado por su delicado equilibrio entre sabor y nutrición. Este plato presenta bacalao negro marinado en una mezcla de pasta de miso blanco, sake, mirin y a menudo un toque de azúcar, creando un rico sabor umami que complementa la textura mantecosa del pescado. El bacalao negro es una excelente fuente de proteína magra y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la salud celular en general. El miso aporta probióticos y enzimas beneficiosas, contribuyendo a la salud digestiva, aunque su contenido de sodio puede requerir moderación. Mientras que el glaseado caramelizado le confiere un ligero dulzor, el contenido de azúcar es relativamente bajo. Horneado o cocinado a la parrilla a la perfección, el Bacalao al Miso combina nutrición e indulgencia, convirtiéndolo en una opción popular para los amantes de la comida consciente de la salud que buscan un sabor de auténticos sabores japoneses.