Caldo de miso

Caldo de miso

Soup

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (250 grams) contains 40 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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37.7
calorías
1.9
proteínas
4.7
carbohidratos
0.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
37.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.9 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0.9 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 9.4 mg 0%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 47.2 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

54.5%
22.0%
23.5%
Grasa: 8 cal (23.5%)
Proteínas: 7 cal (22.0%)
Carbohidratos: 18 cal (54.5%)

About Caldo de miso

El caldo de miso es una base de sopa sabrosa y rica en nutrientes originaria de la cocina japonesa. Hecho con pasta de miso, una mezcla tradicional fermentada de soja, sal y granos, este caldo es conocido por su sabor umami y versatilidad. Los ingredientes a menudo incluyen dashi (un caldo japonés hecho de alga kombu y copos de bonito), tofu, algas, cebollino y a veces champiñones. El caldo de miso es una buena fuente de probióticos, los cuales apoyan la salud intestinal y la digestión debido a su proceso de fermentación. Contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitaminas del grupo B, vitamina K y cobre. Además, en general es bajo en calorías y grasas, pero lleno de sabor, convirtiéndolo en una opción saludable para sopas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo del miso y la preparación, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Un básico en las dietas japonesas, el caldo de miso combina nutrición y tradición en cada sorbo.