1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 1280.0 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.8 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao negro al miso
El Bacalao Negro con Miso es un plato sabroso arraigado en la cocina japonesa, que exhibe una armonía de sabores dulces y salados. El ingrediente principal, el bacalao negro, se marina en una mezcla de pasta de miso, sake, mirin, y azúcar, infundiendo al pescado con sabores ricos en umami mientras realza su textura mantecosa. Como fuente de proteína magra, el bacalao negro es rico en ácidos grasos omega-3, los cuales apoyan la salud del corazón y el cerebro. La pasta de miso contribuye con probióticos que promueven la salud intestinal, mientras que el mirin y el azúcar añaden dulzura, aunque en moderación puede ser alto en azúcares añadidos. Tradicionalmente asado a la parrilla hasta que esté dorado y tierno, el Bacalao Negro con Miso ofrece un balance nutricional entre el deleite y el bienestar, convirtiéndolo en un plato celebrado tanto en la cocina japonesa tradicional como moderna.
