Mishti doi

Mishti doi

Dessert

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
7.9
proteínas
47.3
carbohidratos
11.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 11.0 g 14%
Grasa Saturada 6.3 g 31%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.5 mg 10%
Sodio 126.2 mg 5%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 39.4 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 63.1 mcg 315%
Calcio 236.6 mg 18%
Hierro 0.3 mg 1%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

59.2%
9.9%
31.0%
Grasa: 99 cal (31.0%)
Proteínas: 31 cal (9.9%)
Carbohidratos: 189 cal (59.2%)

About Mishti doi

Mishti Doi es un postre tradicional bengalí hecho a base de yogurt dulce fermentado. Originario del estado indio de Bengala Occidental, esta delicia cremosa se elabora mezclando leche y azúcar, a veces con panela para mayor riqueza, y permitiendo que la mezcla fermente durante la noche. El plato es celebrado por su textura suave y su sabor profundo similar al caramelo. Mishti Doi contiene probióticos del proceso de fermentación, que promueven la salud intestinal y la digestión. Es una buena fuente de calcio y proteínas, esenciales para la fortaleza ósea y la reparación muscular. Sin embargo, el postre a menudo es alto en azúcar y su contenido calórico puede ser significativo dependiendo de la preparación. Por ello, la moderación es clave al incluirlo en una dieta equilibrada. Su simplicidad y propiedades nutritivas hacen de Mishti Doi un placer amado que representa la artesanía culinaria de la gastronomía bengalí.