Mishkaki

Mishkaki

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
31.5
proteínas
7.9
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.6 mg 31%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

8.5%
34.0%
57.5%
Grasa: 213 cal (57.5%)
Proteínas: 126 cal (34.0%)
Carbohidratos: 31 cal (8.5%)

About Mishkaki

El Mishkaki es un plato popular del este de África, que se originó principalmente en Tanzania y Kenia, y es una delicia sabrosa para los amantes de la carne. Consiste en carne marinada, típicamente de res, pollo, chivo o cordero, ensartada en brochetas y asada sobre llamas abiertas o una parrilla. La marinada, una mezcla de especias, ajo, jengibre, jugos cítricos y a veces yogur, añade profundidad y sabor rico mientras ablanda la carne. Repleto de proteínas, el Mishkaki proporciona nutrientes esenciales para la reparación y crecimiento muscular. Si se utilizan cortes magros, puede ser una opción más saludable para dietas equilibradas. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a especias preservadas y marinadas, y la parrilla puede llevar a la formación de costra, produciendo posibles carcinógenos. Combinar el Mishkaki con guarniciones de vegetales frescos o granos enteros puede mejorar el valor nutricional mientras se crea una comida más equilibrada. Popular como comida callejera, es un pilar vibrante de la cocina del este de África disfrutado a nivel mundial.