Arroz salvaje de Minnesota

Arroz salvaje de Minnesota

Grain

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (100 grams) contains 101 calories, 4.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 21.3 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
202
calorías
8.1
proteínas
42.7
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
202
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 6 mg 0%
Carbohidratos Totales 42.7 g 15%
Fibra Dietética 3.6 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 8.1 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 6 mg 0%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 202 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

81.5%
15.5%
3.0%
Grasa: 6 cal (3.0%)
Proteínas: 32 cal (15.5%)
Carbohidratos: 170 cal (81.5%)

About Arroz salvaje de Minnesota

El arroz salvaje de Minnesota, a menudo referido como "manoomin" por los pueblos indígenas, es un grano denso en nutrientes originario de los lagos y ríos de agua dulce del norte de Estados Unidos, especialmente de Minnesota. A pesar de su nombre, técnicamente es una semilla de pasto acuático y ha sido un alimento básico en la dieta de los nativos americanos durante siglos. Rico en proteínas, fibra y antioxidantes, el arroz salvaje es un grano entero libre de gluten que favorece la salud del corazón, ayuda en la digestión y ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre. También es una buena fuente de minerales esenciales como magnesio, fósforo y zinc. Con su sabor a nuez y textura masticable, el arroz salvaje es un ingrediente versátil, presente en sopas, ensaladas y pilafs de varias cocinas. Aunque generalmente es saludable, la moderación es clave, ya que las versiones empaquetadas pueden contener sodio añadido. El arroz salvaje tradicionalmente cosechado a mano sigue siendo una opción ecológica y saludable para incorporar granos enteros en las comidas.