1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mini camotes son raíces vegetales cargadas de nutrientes conocidas por su pulpa de color naranja vibrante y sabor naturalmente dulce. Provenientes de América Central y del Sur, los camotes se han convertido en un alimento básico en cocinas de todo el mundo, a menudo asados, hechos puré o utilizados en platos consistentes. Estas variedades más pequeñas son perfectas para porciones individuales y cocción rápida, ofreciendo los mismos beneficios nutricionales que sus contrapartes más grandes. Ricos en fibra dietética, vitamina A, vitamina C y potasio, los mini camotes apoyan la digestión saludable, la función inmunológica y la salud ocular. También son una excelente fuente de antioxidantes, como el beta-caroteno, que ayuda a combatir el estrés oxidativo. Naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, son una opción saludable para el corazón. Si bien son inherentemente nutritivos, los métodos de preparación como freírlos o añadir mantequilla excesiva pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Opta por hornear o cocer al vapor para maximizar sus beneficios para la salud y disfrutar de su sabor naturalmente dulce y saludable.