1 serving (50 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las mini pupusas son un plato tradicional salvadoreño hecho con una masa de maíz gruesa rellena de varios ingredientes. Los ingredientes comunes incluyen queso, frijoles o cerdo rallado finamente (conocido como chicharrón). Estas versiones pequeñas y portátiles de las clásicas pupusas se cocinan en una plancha hasta que estén doradas y se sirven con curtido, una ensalada agria de repollo, y una salsa de tomate suave. Las pupusas son naturalmente sin gluten gracias a su base de maíz, lo que las hace adecuadas para aquellos con sensibilidad al gluten. Aunque proporcionan una buena fuente de carbohidratos y proteínas de los rellenos, su perfil nutricional puede variar según la preparación; las variedades con mucho queso pueden ser altas en grasa y calorías. Optar por rellenos de frijoles o vegetales puede mejorar su equilibrio de nutrientes. La moderación y la combinación con el curtido rico en fibra hacen que las mini pupusas sean un placer delicioso pero consciente dentro de una dieta saludable.