1 serving (30 grams) contains 5 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2080.0 mg | 90% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinillos en vinagre, también conocidos como pepinillos encurtidos, son pequeños pepinos crujientes típicamente conservados en una salmuera de vinagre, agua, sal y especias. Comunes en las cocinas de Europa Oriental, francesa y estadounidense, se disfrutan como aperitivos, adornos o acompañamientos a las comidas. Bajos en calorías y sin grasa, los pepinillos en vinagre son una excelente fuente de vitamina K, que ayuda a la salud ósea, y de probióticos cuando se preparan a través de fermentación, beneficiando la salud digestiva. También proporcionan pequeñas cantidades de vitamina A, calcio y hierro. Sin embargo, su alto contenido de sodio, esencial para el proceso de encurtido, puede ser motivo de preocupación para las personas que controlan su ingesta de sal. Para una dieta equilibrada, es mejor consumir los pepinillos en vinagre con moderación. Su sabor agrio e intenso los convierte en una adición popular a tablas de quesos, sándwiches y ensaladas, ofreciendo una explosión de sabor encantadora al tiempo que complementa una variedad de platos.