1 serving (50 grams) contains 120 calories, 9.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.6 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Brocheta de Cordero Picado es un sabroso aperitivo inspirado en las cocinas de Oriente Medio y del Mediterráneo. Cada brocheta cuenta con cordero picado sazonado con especias aromáticas como comino, cilantro y pimentón, a menudo acompañado de hierbas frescas como perejil o cilantro. El cordero se moldea en las brochetas y se asa a la perfección, creando un bocado ahumado y tierno. El cordero es una rica fuente de proteínas, esencial para la reparación muscular, y proporciona nutrientes clave como zinc, hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, debido a su mayor contenido de grasa, especialmente grasas saturadas, se debe considerar el tamaño de la porción para aquellos que controlan los niveles de colesterol. El método de asado reduce la necesidad de aceites adicionales, convirtiéndolo en una opción más magra en comparación con alternativas fritas. Combinar estas brochetas con verduras frescas o salsas a base de yogur enriquece el plato con fibra y probióticos, equilibrando el placer culinario con los beneficios nutricionales.