1 serving (100 grams) contains 132 calories, 3.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 70 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 125 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Mini Idli es un plato clásico del sur de la India hecho a partir de una masa de arroz fermentado y dal urad (lentejas negras), cocido en forma de pequeños dumplings al vapor. Conocido por su textura suave y esponjosa, el Mini Idli es un popular desayuno que suele servirse con acompañamientos como sambar, chutney de coco o un chorrito de ghee. Su preparación se basa en la fermentación natural, lo que aumenta su contenido probiótico y favorece la salud intestinal. El vapor como método de cocción asegura que sea bajo en calorías y libre de grasas poco saludables, convirtiéndolo en una opción ligera y nutritiva. Los Mini Idlis son ricos en carbohidratos, proporcionando energía, y ofrecen una cantidad moderada de proteínas derivadas del dal urad. Sin embargo, podrían carecer de fibra a menos que se acompañen con verduras o guarniciones a base de lentejas. El Mini Idli es particularmente ideal para aquellos que buscan una opción sin gluten, aunque el control de las porciones es esencial para mantener una dieta equilibrada debido a su contenido de carbohidratos.