1 serving (50 grams) contains 80 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
379.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.8 mg | 31% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.2 g | 66% | |
| Vitamina D | 237.0 mcg | 1185% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mini Tartar de Pescado es un refinado aperitivo que presenta pescado fresco finamente picado, a menudo salmón o atún, mezclado con ingredientes como aceite de oliva, jugo de cítricos, hierbas frescas y especias. Inspirado en la cocina francesa, destaca por un delicado equilibrio de sabores y texturas, realzado con guarniciones como alcaparras, aguacate o brotes tiernos. Este plato enfatiza la frescura y generalmente se sirve sobre galletas pequeñas o rodajas de pepino. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el Mini Tartar de Pescado apoya la salud cardíaca y la función cerebral. Su preparación evita la cocción, preservando nutrientes clave, aunque requiere pescado extremadamente fresco para minimizar los riesgos asociados con mariscos crudos. Bajo en carbohidratos y libre de salsas pesadas, es una opción ligera y rica en nutrientes para aquellos que buscan un aperitivo o entrante sofisticado pero saludable.