1 serving (50 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mini casabe torta
La Mini Torta de Casabe es un pequeño aperitivo salado popular en la cocina caribeña y latinoamericana, especialmente en regiones influenciadas por las tradiciones indígenas taínas. Elaborada principalmente a partir de yuca, una raíz vegetal almidonada, es libre de gluten y naturalmente baja en grasa. La yuca se ralla, se seca para convertirla en harina y se moldea en discos planos, lo que produce una textura masticable pero crujiente al hornearse o tostarse. Estas tortas suelen disfrutarse solas o con ingredientes como queso, aguacate o carne, lo que las hace versátiles para diversas preferencias dietéticas. Desde el punto de vista nutricional, la yuca proporciona energía a través de sus carbohidratos complejos, al tiempo que es una buena opción para personas sensibles al gluten. Sin embargo, es relativamente baja en proteínas y micronutrientes esenciales, por lo que combinarla con ingredientes densos en nutrientes puede hacerla una opción más equilibrada. Con su riqueza cultural e ingredientes sencillos, la Mini Torta de Casabe sirve tanto como un aperitivo saludable como un homenaje a la herencia culinaria tradicional del Caribe.
