1 serving (28 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.8 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sodio | 1694.9 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 25.4 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Mini boudin es una versión en miniatura de la tradicional salchicha cajún, un favorito de Luisiana. Elaborado con una mezcla sabrosa de cerdo, arroz, condimentos y especias, su sabor intenso refleja la rica herencia culinaria de la cocina cajún. Estas porciones pequeñas suelen ser rellenadas en envolturas de salchicha y cocinadas hasta quedar tiernas y sabrosas. El mini boudin ofrece una fuente de proteínas y energía del arroz y el cerdo, pero a menudo es alto en grasas y sodio, típico de muchos productos de salchichas. Aunque no se considera baja en calorías, puede ser un tentempié satisfactorio cuando se disfruta con moderación. La receta puede variar, con algunas versiones que incorporan hígado o verduras, añadiendo diversidad nutricional. Perfecto para aperitivos o bocadillos, el mini boudin celebra la esencia de la comida reconfortante sureña mientras ofrece un vistazo a la dinámica cultura culinaria de Luisiana.