1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
26 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 210 mg | 16% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 504 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mini bok choy
El mini bok choy, una variedad más pequeña del popular repollo chino, se utiliza ampliamente en la cocina asiática por sus hojas tiernas y su sabor suave y ligeramente dulce. Originario de China, esta verdura de hoja es un alimento básico en salteados, sopas y platos al vapor. Rico en nutrientes, el mini bok choy es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, que apoyan la función inmunológica, la salud ocular y la fortaleza ósea. También contiene ácido fólico, calcio y antioxidantes, promoviendo el bienestar general y protegiendo las células del daño. Bajo en calorías y lleno de fibra, el mini bok choy es ideal para el control de peso y la salud digestiva. Su versatilidad hace que sea fácil de incorporar en diversos platos, mejorando tanto la nutrición como el sabor. Aunque generalmente es saludable, las personas con afecciones de tiroides deben consumirlo con moderación debido a la presencia de goitrogenos naturales, que pueden afectar la función tiroidea cuando se consumen en exceso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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