1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de minestrone es un plato abundante y lleno de verduras arraigado en la cocina italiana. Tradicionalmente hecho con una variedad de verduras de temporada como calabacín, zanahorias, apio, tomates y espinacas, a menudo incluye frijoles, pasta o arroz para mayor consistencia. Este estofado denso en nutrientes es rico en vitaminas, minerales y fibra, los cuales apoyan la digestión y la salud general. El aceite de oliva, un ingrediente básico, añade grasas saludables y potencia los beneficios cardiovasculares. El minestrone es una receta versátil, lo que permite ajustes para adaptarse a necesidades dietéticas, como usar pasta integral para mayor fibra u omitir ingredientes con alto contenido de sodio para la salud del corazón. Aunque generalmente bajo en calorías, la crema o el exceso de queso pueden agregar grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Servido como una comida caliente y satisfactoria, el estofado de minestrone celebra ingredientes saludables basados en plantas con sabores ricos y un toque de tradición mediterránea.