1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne picada
La carne picada, comúnmente conocida como carne molida, se deriva de trozos de carne de res finamente picados o molidos, a menudo incluyendo porciones de carne magra y grasa. Es un ingrediente versátil, ampliamente utilizado en cocinas globales como platos americanos, italianos y mexicanos, que incluyen hamburguesas, albóndigas y tacos. Nutricionalmente, la carne picada ofrece una rica fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación muscular, y contiene vitaminas importantes como la B12 y minerales como el hierro y el zinc. Sin embargo, sus beneficios para la salud dependen en gran medida de su contenido de grasa y métodos de preparación. La carne picada magra proporciona menos calorías y grasas saturadas en comparación con mezclas más grasosas. El consumo excesivo, especialmente combinado con salsas altas en calorías o preparaciones fritas, puede contribuir a desequilibrios dietéticos. Opta por variedades de carne de res alimentada con pasto para un mayor contenido de omega-3, y considera métodos de cocción como la parrilla u horneado para minimizar la ingesta excesiva de grasa.
