1 serving (10 grams) contains 7 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
165.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.0 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 496.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las chalotas picadas son bulbos finamente cortados de la planta de chalota, un miembro de la familia de las aliáceas estrechamente relacionado con las cebollas y el ajo. Comunes en las cocinas francesa, del sudeste asiático y del Medio Oriente, su sabor suave y ligeramente dulce con un toque de ajo las convierte en un ingrediente versátil en aderezos, salsas, marinadas y salteados. Las chalotas son ricas en vitaminas A, B6 y C, así como en minerales como manganeso y potasio, que apoyan la función inmunológica y la salud del corazón. Contienen antioxidantes y compuestos de azufre que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover el bienestar general. Bajas en calorías y grasas, las chalotas picadas ofrecen una forma rica en nutrientes de realzar los platos sin añadir componentes no saludables. Sin embargo, al igual que con cualquier ingrediente, consumirlas en cantidades excesivas, especialmente crudas, puede causar malestar digestivo en personas sensibles.