1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de arroz con cerdo picado, comúnmente conocida como "congri" en muchas cocinas asiáticas, es un plato reconfortante hecho al cocer arroz en agua o caldo hasta obtener una consistencia cremosa y soposa. Originario de la cocina china, ahora es disfrutado en toda Asia Oriental y Sudeste Asiático. El plato suele enriquecerse con cerdo picado sazonado, jengibre, cebollas verdes, y a veces salsa de soja o aceite de sésamo para añadir más sabor. Otros ingredientes pueden incluir huevos en conserva, hierbas, o chalotes fritos crujientes. Desde el punto de vista nutricional, este plato es bajo en grasa y proporciona una buena fuente de energía procedente del arroz. El cerdo picado magro aporta proteínas, mientras que el jengibre y las cebollas verdes ofrecen antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, puede tener un alto contenido en sodio, dependiendo de los condimentos utilizados, por lo que puede ser aconsejable moderar su consumo o usar alternativas bajas en sodio para las personas que controlan su ingesta de sal. Es un plato versátil que suele servirse como desayuno o como una comida reconfortante cuando se está mal.