1 serving (100 grams) contains 242 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 185.7 mg | 61% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo picada, hecha a partir de carne de cerdo finamente molida, es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en una variedad de cocinas, incluidos platos chinos, tailandeses, vietnamitas, europeos y americanos. Por lo general, consiste en una mezcla de carne magra y grasa, con niveles que varían dependiendo del corte de cerdo utilizado. Rica en proteínas, la carne de cerdo picada proporciona aminoácidos esenciales que apoyan la reparación muscular y la función general del cuerpo. También contiene nutrientes importantes como zinc, hierro y vitaminas del grupo B, que contribuyen a la salud inmunológica, el metabolismo energético y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, su contenido de grasa puede ser alto, dependiendo de la preparación, lo que puede aumentar la ingesta de grasas saturadas. Para una opción más saludable, se debe seleccionar carne de cerdo magra picada o prepararse recortando la grasa visible. La carne de cerdo picada se adapta bien en salteados, dumplings, albóndigas y hamburguesas, ofreciendo tanto sabor como nutrición cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada.