1 serving (100 grams) contains 242 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 71.4 mcg | 357% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cerdo picada
La carne de cerdo picada, finamente molida a partir de la carne de cerdos, es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en cocinas de todo el mundo, desde dumplings chinos hasta boloñesa italiana. Su perfil de sabor es rico y sabroso, lo que lo convierte en una opción popular en platos contundentes. Típicamente, la carne de cerdo picada consta de cortes variados, a menudo mezclando porciones más grasas y magras, lo que contribuye a su ternura y sabor. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales importantes como el zinc y el hierro. Sin embargo, su contenido graso, especialmente de grasas saturadas, puede ser significativo dependiendo del corte utilizado, por lo que la moderación es clave. Optar por variedades más magras o equilibrarla con verduras puede hacerla una opción más saludable. La carne de cerdo picada es altamente adaptable, proporcionando una base sabrosa en salteados, hamburguesas y albóndigas, convirtiéndola en un elemento básico en cocinas de todo el mundo.
