1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne picada es un ingrediente versátil y ampliamente utilizado elaborado al moler finamente varios tipos de carne como res, cerdo, pollo o cordero. Popular en cocinas de todo el mundo, forma la base de platos como hamburguesas, albóndigas, salsa boloñesa y tacos. Sus orígenes se remontan a antiguas técnicas de preparación de alimentos, convirtiéndola en un básico tanto en la cocina tradicional como en la moderna. Nutricionalmente, la carne picada es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc, lo que contribuye al crecimiento muscular, la producción de energía y la salud general. Sin embargo, el perfil nutricional varía según el contenido de grasa; las variedades magras ofrecen una opción más saludable, mientras que las versiones con mayor contenido de grasa pueden contribuir a una ingesta excesiva de calorías y grasas saturadas. Elegir carne picada de alta calidad y fresca y combinarla con verduras y cereales integrales puede mejorar sus beneficios para la salud y crear comidas equilibradas.