1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mezcla de carne picada es una combinación versátil típicamente hecha de carne de res, cerdo, pollo, o cordero finamente molida, a menudo combinada con condimentos, vegetales, migas de pan, o granos, dependiendo de la receta. Encontrada en varias cocinas, sirve como base para platos como albóndigas, hamburguesas, dumplings, o pastel de carne, mostrando su atractivo global. Sus orígenes están estrechamente ligados a las tradiciones culinarias europeas, pero aparecen variaciones en recetas asiáticas, latinoamericanas, y del Medio Oriente. Nutricionalmente, proporciona una rica fuente de proteína, vitaminas esenciales como B12 y zinc, y hierro. Sin embargo, su saludabilidad depende del contenido de grasa y del método de preparación; cortes magros y asar o hornear ofrecen menos calorías y grasas saturadas en comparación con freír. Adiciones como granos enteros, especias, o vegetales pueden aumentar la fibra y las vitaminas, mejorando sus beneficios nutricionales. La mezcla de carne picada es un ingrediente asequible y adaptable, ideal para crear comidas nutritivas mientras se atienden a gustos diversos.