1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Kofta de Carne Picada es un plato sabroso originario de las cocinas del Oriente Medio y el Sur de Asia, que presenta carne molida, a menudo de res, cordero o pollo, mezclada con especias aromáticas, hierbas, cebollas y ajo. La mezcla se moldea en bolas o hamburguesas y suele asarse a la parrilla, hornearse o cocerse a fuego lento en salsas ricas a base de tomate. Lleno de proteínas de la carne, este plato también está impregnado de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias de ingredientes como el comino, el cilantro y el perejil. Sin embargo, su saludabilidad depende de los métodos de preparación; asar a la parrilla u hornear tiende a tener menos grasa que freír o usar salsas pesadas. También se puede modificar para incluir opciones de carne magra o alternativas vegetarianas como lentejas o garbanzos. Popularmente servida junto con arroz, pan plano o ensaladas, la Kofta de Carne Picada es un plato versátil que combina elementos saludables con sabores indulgentes y sabrosos.