1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hojas de parra rellenas de carne picada y arroz
La carne picada y el arroz rellenos de hojas de parra, conocidos como dolma en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, son un plato sabroso arraigado en tradiciones culinarias centenarias. Estas tiernas hojas de parra se rellenan con una mezcla de carne picada, arroz, cebolla, hierbas y especias, luego se enrollan apretadamente y se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate o limón con un toque ácido. Repletos de proteínas de la carne y fibra del arroz, ofrecen una comida equilibrada y rica en nutrientes. Las hojas de parra en sí son una buena fuente de antioxidantes, vitaminas A y K, y minerales esenciales. Sin embargo, el plato puede tener un alto contenido de sodio dependiendo de la preparación, y las porciones a menudo contienen un contenido moderado a alto de grasa debido a la adición de aceite o carnes grasas. Optar por carne magra y reducir los aceites añadidos puede convertir este plato clásico en una opción más saludable sin perder su rico sabor y autenticidad cultural.
