1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 714.3 mg | 238% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 19.0 mg | 105% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La hamburguesa de hígado picado es un plato sabroso hecho principalmente con hígado finamente picado o molido, frecuentemente combinado con cebollas, migas de pan, huevos y condimentos para formar una hamburguesa cohesiva. Este rico y sabroso manjar se destaca comúnmente en cocinas de todo el mundo, incluyendo las tradiciones culinarias europeas, del Medio Oriente y africanas, donde el hígado es valorado por sus beneficios nutricionales. Repleto de nutrientes esenciales como hierro, vitamina A y vitaminas del complejo B, el hígado proporciona un impulso poderoso a los niveles de energía y apoya una función inmune saludable. Sin embargo, también es alto en colesterol y puede ser denso en calorías dependiendo del método de preparación, como freírlo o cocinarlo con mantequilla. La hamburguesa de hígado picado ofrece una forma accesible de disfrutar del perfil rico en nutrientes del hígado, y frecuentemente se combina con ensaladas frescas o verduras al vapor para una comida equilibrada que complementa su sabor terroso.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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