1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 381.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jengibre picado es una versión finamente cortada de la raíz aromática comúnmente utilizada en las cocinas asiática, india y de Oriente Medio. Rebosante de sabor, su gusto cálido y ligeramente picante añade profundidad a platos que van desde salteados hasta curry. El jengibre es rico en compuestos bioactivos como el gingerol, conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Ha sido valorado durante mucho tiempo por ayudar a la digestión, aliviar las náuseas y posiblemente apoyar la salud inmunitaria. Además, proporciona nutrientes esenciales como vitamina B6, magnesio y fibra, aunque en pequeñas cantidades debido a los tamaños de porción típicos. El jengibre picado suele ser fresco, ofreciendo el sabor y los nutrientes más robustos, pero las variedades en frascos pueden contener conservantes o sodio, algo a considerar para objetivos dietéticos. Aunque generalmente es saludable, consumir jengibre en exceso puede causar acidez estomacal o malestar digestivo en individuos sensibles. Con moderación, el jengibre picado es una adición versátil y nutritiva tanto en recetas saladas como dulces.